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Menu mariage

Menu mariage

Crème de thon a la ciboulette et gressin italien mini pizza mozza de bufflon cake saucisse Morteau livarot Mini brochette de légumes creme balsamique et basilique petit choux mousse fromage frais saumon fumé Petit crumble de parmesan, confit de poivrons...

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Menu anniversaire

Menu anniversaire

Brioche de foie gras, champignons crémés au jaune de cane mi-cuit Dôme de mâche en mi (foie gras mi cuit) Souris d'agneau confites au romarin sur lit de semoule fine au bouillon d'orient façon tajine. Mille feuille aux garriguettes

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menu anniversaire Mme villemagne

menu anniversaire Mme villemagne

- Verrine perle du Japon : perle du Japon, saumon mariné teryaki, brisure de noix de cajou. - Verrine des montagnes : lard fumé, comté, miel, noix, conchiglionni. Entrée Escalope de foie gras poêlée sur un lit de ravioles du Dauphiné aux pleurotes, Confit...

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avis Mme Jimenez

Je suis très contente de votre prestation, tout le monde s'est régalé on me l'a dit, redit, et reredit..... Je voulais vous remercier pour votre travail, et pour les efforts d'adaptation petit budget avec bon et beau repas! Les différentes propositions...

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Mariage le 21 mai 2011

Mariage le 21 mai 2011

Voici les photos de mariages que nous avons réalisé le 21 mai 2011. Le vin d'honneur. -Clafouti froids épinard chèvre et pignons de pin -Verrine orientale -Verrine italienne -Tartare saint-jacques passion écrevisses et avocats -Billes de chèvre frais...

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